Postingan

OPAK STIR

Gambar
Opak stir adalah salah satu UMKM yang ada di Desa Weninggalih kecamatan Jonggol. Dinamakan opak stir karena bentuknya  bulat seperti setir. Opak stir terbuat dari beras ketan pilihan, gula putih, dan sedikit perisa ( pewarna makanan / esens ). Cara pengolahannya dengan cara beras ketan dikukus dan dihaluskan dan dibentuk bulat menyerupai stir mobil lalu di bakar.